商務部（省）は6日に報告書「米国の中米経済貿易協力からの利益獲得状況に関する研究報告」を発表し、中米の経済貿易協力は両国と両国国民に実質的な利益をもたらしており、米国はその中から巨額の利益を得ていると明確に記した。米国の対中貿易赤字は米国が設けた対中輸出管制などの人為的な制約と市場の共同作用の結果であり、産業の競争力、経済構造、貿易政策、米ドルの準備通貨としての地位などさまざまな要因の影響を受けており、米国は「損をしていない」という。人民日報海外版が伝えた。
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一度あったことは再び繰り返されるものだ。先ごろ、ユニクロのTシャツブランド「UT」と現代アーティストのカウズがコラボレーションしたTシャツが中国国内で発売され、商品争奪戦が繰り広げられたが、カウズUTが最初に発売された際、米国でもかつて同様の一幕があった。近年、カウズや奈良美智、村上隆、キース・へリングなどにけん引され、ストリートアートはサブカルチャーの枠内にとどまらず、オークションやコレクションから派生商品販売に至るまで、軽視できないアーティスト生存環境と産業チェーンを形成しており、こうした点も人々の興味を引き始めている。いったいなぜこうしたサブカルチャーがビッグビジネスになっているのか？そしてカウズのような現代アーティスト作品を買っているのは誰なのか？北京商報が伝えた。
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商務部（省）の高峰報道官は6日の記者会見で、「中国税関のまとめた統計によれば、今年1-4月に中国が米国から輸入した大豆は431万トンで、前年同比70.6％減少した。ブラジルからの輸入は1549万6千トンで、同46.8％増加した。アルゼンチンからの輸入は215万トンで、前年同期の23倍に増えた。豚肉の輸入については、1-4月には、中国が米国から輸入した豚肉は7万トン、で同53.6％減少し、スペイン、カナダ、英国、オランダなどの国からの輸入は増加率が10％を超えた」と述べた。新華社が伝えた。
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6日、仏山科学館（広東省仏山市）の科学技術食品芸術展で、子どもたちが3Dプリンターを使って、自分の書いた絵をパンケーキにプリントしていた。チョコレートを自分の好きなアニメキャラクターの形にする子もいた。今や、ケーキ店だけでなく、一般家庭の台所にも3Dプリンター技術が入り込み、これからの食卓はもっと楽しく、もっと豊かになることが予想されると同時に、嚥下困難な病人の「どうやって食べるか」という問題が解決される可能性もある。「広州日報」が伝えた。
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今回はテーマである開放と国際化の要素が目立った博覧会となり、「一帯一路」（the Belt and Road）のグルメが集まり、初めて国際イメージ館「シルクロード」と国際グルメストリートが設置され、ロシアをはじめとする17ヶ国のグルメが登場した。会場では2019年北部湾の特色ある軽食コンテストが行われ、北部湾各都市の特色あるグルメが次々に登場した。中国の伝統的な祝日である端午節（端午の節句、今年は6月7日）が近いことから、展示エリアにはちまきが並び、多くの来場者を惹きつけていた。
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